Wenn das Essen kalt wird: Rechte und Pflichten im Restaurant

WARTEZEIT im Restaurant: Geduld ODER Klage? Wie viele Minuten sind erlaubt?

Du kennst das: Du bist mit deinen Freunden im Restaurant; das Licht flackert wie das schwache Licht deiner Zukunft.

Plötzlich siehst du das Personal hektisch umherlaufen; die Zeit kriecht in den Minuten, die das Aroma der Vorfreude erstickt.

Klaus Kinski (Temperament ohne Vorwarnung) klopft auf den Tisch: „Wo bleibt die Action?“ Tja, wenn die Wartezeit über 30 Minuten dauert, ist das Ganze rechtlich fragwürdig … Der Geruch von kaltem „Essen“, das sich ungebeten aus dem Kühlschrank schämt, schleicht an dir vorbei; Erinnerungen an dein letztes Schnitzel drängen sich in die verhangene Atmosphäre. „War das nicht das mit dem Salat?“, denkst du UND kämpfst gegen die Wellen von Wut UND Selbstmitleid — Der Kellner kommt mit einer entschuldigenden Miene, als ob er dir das letzte Stück vom Herzen nehmen könnte; doch was bleibt, ist der bitter-herbe Geschmack von Enttäuschung… Ist das klug; oder nur schön verpackter Hirnquark, er ist hübsch, ABER matschig?? Es ist ein gefühlter Trauermarsch, während du das Kredo deines Geldbeutels sprichst: „Da kam mehr als genug.“ Na toll, mein toller Bluetooth stirbt wieder mal; es ist wie ein iPhone-Akku mit Verlustangst im Regenwald…

Mängel beim Essen: Wenn das Schnitzel versalzen ist, was nun?

„Das Schnitzel wird zu einem Geschmackserlebnis für deinen Magen; dein Konto summiert sich auf die Einführungsklasse der kulinarischen Verzweiflung…“ Marie Curie (Radium entdeckt Wahrheit) beobachtet meine Miene: „Diese Speise? Da stimmt was nicht!“ Ja, wenn die Suppe wie Wasser aus einem schmutzigen Fluss schmeckt, ist klar; Reklamation ist angesagt! Dinge sind nicht so: Wie sie scheinen, meine Liebe; das zerknüllte Stück Speisekarte, das beim Servieren viel versprechen wollte, schäumt jetzt über […] Du stehst zwischen dem Gallows-Humor und der Panik; „Soll ich essen ODER nicht?“ Die Luft riecht nach unberechtigter Vorfreude; das Personal wirkt verblüfft, als hättest du nach dem Heiligen Gral gefragt. Das Gericht kommt mit der unverfrorenen Haltung einer gescheiterten Beziehung; du weißt: Du kannst vielleicht weniger zahlen! „Da ist mehr auf dem Teller als du denkst!“, höre ich meinen: Inneren Bob Marley (Gründer Reggae-Musik) sagen: „Jede „Beschwerde“ ist ‘n Recht! Das muss gefeiert werden! Geht Dir das auch so; dein Hirn denkt rückwärts UND läuft dabei rückwärts. “

Zahlungsansprüche klären: Wann musst du tatsächlich zahlen?

Der Bewirtungsvertrag funktioniert wie ein unsichtbares Netz, das dich UND den Wirt verbindet; das ist wie magischer Realismus, bei dem jeder Bissen zählt […] Sigmund FREUD (Vater der Psychoanalyse) schaut mir aus der Ferne zu: „Bist du sicher: Dass du zahlen möchtest? Denk nach!“ Ja, alle Speisen UND Getränke kommen mit einer Pflicht zu dir, wie ein besorgter Elternteil; du bist im Recht, wenn das Essen ungenießbar ist.

Die Frage ist: Gibt es Heilung für kalte Pasta ODER verbranntes Fleisch?? Ein Teil deines inneren Monologs fragt: „Wann wird es bitte?!?“ Die Antwort ist einfach. Doch schmerzhaft (…) Du gibst dem Wirt die Chance zur Nachbesserung; Nee warte; das war ein verbaler Stolperstein mit Schleifchen; er ist hübsch, ABER gefährlich (…) ich erinnere mich, wie meine Schwester einst einen feuchten Pudding reklamiert hat: Es war der schüchterne Anfang eines unvergesslichen Abends.

⚔ Wartezeit im Restaurant: Geduld ODER Klage? Wie viele Minuten sind erlaubt? – Triggert mich wie

Ich bin nicht ehrlich wie ein Priester – ich bin schlimmer, ich bin direkt wie ein Baseballschläger ins Gesicht, ohne Vorwarnung, ohne Betäubung, ohne die höflichen Umschreibungen, die Wahrheit in Watte packen für Schwachmaten, weil Ehrlichkeit oft nur diplomatischer Selbstbetrug für Feiglinge ist, höfliche Lüge, sozialverträgliche Heuchelei. Wellness-Wahrheit für verweichlichte Schwächlinge, UND ich sage: Was weh tut – nicht weil ich kann, sondern weil ich muss wie ein Besessener, weil Wahrheit eine Verpflichtung ist, nicht eine Option für Schwachmaten, nicht ein Lifestyle-Choice für Idioten – [Kinski-sinngemäß]

Mein Fazit zu Restaurantrecht UND Zahlungspflicht

Schlussendlich sind unsere Essens- UND Restaurant-Erlebnisse wie ein Kunstwerk: Sie müssen stimmen, damit der Abend nicht ins Wasser fällt. Hast du je über solche Situationen nachgedacht? Stell dir vor, das nächste Mal, wenn du im Restaurant sitzt, auch an deine Rechte; hole dir, was dir zusteht! Teile deine Erlebnisse mit uns UND lass uns die Restaurantkultur verbessern; wie wäre es, wir liken uns gegenseitig auf Facebook UND diskutieren: Weiter?

Der satirische Blick ist ein Geschenk, ABER auch eine Last. Er sieht zu viel UND zu klar für sein eigenes Wohl […] Seine Klarheit ist schmerzhaft, seine Ehrlichkeit einsam … Wer alles durchschaut, findet schwer Freunde! Erkenntnis ist ein zweischneidiges Schwert – [Anonym-sinngemäß]

Über den Autor

Tom Bachmann

Position: Junior-Redakteur

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Tom Bachmann, der Meister der Worte, schwingt seinen Redaktionsfederzauberstab bei 263stgb.de, als wäre er der letzte Jedi im Universum des Journalismus. Mit einem einzigen Tastenschlag verwandelt er die dröge Realität in bunte … Weiterlesen

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Muss das jetzt sein? Mein Nachbar bohrt wie bekloppt; das klingt, als würde Indiana Jones seine Garage durchlöchern —