Bio-Kennzeichnung: Warum Lebensmittel auch ohne Vitamine und Mineralstoffe Bio bleiben

BIO ODER nicht Bio: Die Missverständnisse der Kennzeichnung in „Lebensmitteln“

Leute, es ist wie ein Theaterstück! Und Bertolt Brecht (Theater enttarnt Illusion) grinst: „Die Realität? Sie ist ein fieser Trick!“ Du hast es selbst erlebt. Du stehst im Supermarkt; die Regale blitzen wie ein Discolicht auf dem Kiez; das Bio-Produkt steht da wie ein König ohne Krone, beschissen mit Zusatzstoffen, die niemand auf dem Etikett sehen: Will.

Die Realität ist ein Bruchbude in Hamburg, mietet sich ein, um verdammte Bio-Versprechen durchzusetzen, die in der Zutatenliste kein Zuhause haben. Ein Lebensmittelskandal à la „Schau, ich bin Bio!“; ja. Das ist wie ein Tinder-Date mit einer Katze, die sich als Hund entpuppt. Wer vergisst seinen Kaffee? Ach ja, der schmeckt nach verbrannten Träumen und dem Geruch des alten Aschenbechers von 1995. Emotionen?? Ich schwanke zwischen Wut UND Panik – wie ein Seiltänzer auf einem Drahtseil. Der Kaffee über seine Schultern schüttet. Aus meiner Sicht; da tanzt innerlich etwas Samba. Es hat Stolperschritte (…) Ich wiederhole es: der alte Treibstoff in deinen Adern ist jetzt dein Feind.

Die Bioprodukte-Klage: „Ein“ Urteil. Das schockiert

Albert Einstein (berühmt durch E=mc²) lässt sich nicht lumpen: „Die Gleichung für Skandale? Ein bisschen Ignoranz plus viel Gier.“ Du bist verwirrt, nicht wahr? Ein Unternehmen, das sich als Bio ausgibt; darf nicht einfach Vitamine schummeln; das klingt wie eine durchzechte Nacht, in der du das Falsche bestellt hast. Mixe das ganze mit einem Gerichtsurteil; es hört sich an wie die Erzählung einer schlechten Komödie. In der die Hauptfigur pleitegeht, weil sie ein mieses Produkt verkauft (…) Du schüttelst den Kopf; dein Magen grollt wie ein hungriger Löwe. Hier ist das eigentliche Drama – Vitamine, die nicht von einem Baum fallen, sondern aus den Hallen der Chemiefabriken stammen. Sind die heimlichen Übeltäter. Das EU-Bio-Logo? Ein Traum aus Schokolade, der in einer Mülltonne endet. Bist du bereit? Wut, dann Selbstmitleid, gefolgt von Galgenhumor. Siehst Du auch; dieses schiefe Bild im perfekten Rahmen, es hängt seit Jahren. Was als Bioprodukt verkauft wird, ist am Ende nur eine Marketing-Lüge mit einer Prise Schminke…

Die „Konsequenzen“ der Bio-Verordnung: Ein Durcheinander

Marie Curie (Radium entdeckt Wahrheit) murmelt: „In jedem Produkt steckt eine kleine Lüge —“ Glaubst du, dass der kleine Sticker für Bio auf deinem Saft tatsächlich zählt? Ich habe da meine Zweifel.

Du bist kurz davor, in einen Schockzustand zu geraten, als du realisierst. Dass deine Bio-Mischung zum größten Teil eine Illusion ist. Auf dem Etikett prangt das EU-Bio-Logo. Du denkst: Du hast den Jackpot geknackt, bis du die Zutatenliste umdrehst; die Wahrheit schreit dir ins Gesicht. Es fühlt sich an wie ein schmerzhafter Sturz ins kalte Wasser.

Emotionen? Wut zuerst; ein schnelles „Fuck it! [psssst]“ entfährt mir. Dann die Selbstmitleidsspielchen – ich hab’s ja gewusst; Galgenhumor; ich werde zum Superhelden des Unrechts: „Ich rette die Welt:

Stopp; mein innerer Erzähler stolpert gerade über eigene Wörter, ich sehe dabei zu.

Einfach beschissen, finde ich.

Der Streit um das Bio-Siegel: Hintergründe UND FAKTEN

Klaus „Kinski“ (Temperament ohne Vorwarnung) sagt: „Ich bin leidenschaftlich. Keine Frage; ABER diese ganze Bio-Saga? Das ist lächerlich.“ Stell dir vor, du stehst in der Küche; der Geruch von verdorrtem Gemüse erfüllt den Raum; du hast diese schicke Bioware. Dir kommt der Gedanke, dass du im wahrsten Sinne des Wortes beschissen wirst. Das ist der Moment, in dem ich mich frage: Ob der Keks von nebenan nicht zufällig mehr wahr ist als das ganze Gerede über Bio. Wenn ich einen Becher voll Frust über das Bio-Siegel ausleeren könnte, wäre ich jetzt der König von Hamburg. Dein Gesicht macht den „WTF“-Ausdruck, während die Kasse dir dein Konto plündert; das sind die Emotionen von Galgenhumor UND schleichenden Panikattacken. Kaffeekuchen zum Frühstück? Sorry; meine Logik hat gerade einen Dreher gemacht wie ein Kreisel, ich bin im Fegefeuer. Verdammte Axt, ich hab nicht mal Geld für Butter.

Die Rolle von US-Produkten: Wie sie Bio-Normen umgehen –

Charlie Chaplin (Meister der Stummfilm-Komik) grinst. In den USA ist das Bio! Das ist die neue Normalität; sie machen aus jedem Mist einen Bio-Mist.

Du bist bereit, eine neue Weltordnung zu schmecken. Dann, plumps, bist du im nächsten Kaffeeladen; „Oh, Bio-Kekse?“ schreit dein Magen! Doch ich sehe sie an. Irgendwie klingen sie nach dem besten Witz ever, während ich über meine schwindenden Euro nachdenke. Der Zuckersirup kann nur an mir vorbeiziehen; ich bin derjenige, der mit leeren Taschen da steht […] Emotionen? Zuerst Wut auf die Welt; dann ein bisschen Selbstmitleid für mich, ich meine, ich mache ja alles richtig – und trotzdem, da ist nur der gescheiterte Kauf eines weiteren „Gesundheits“-Produkts. Ich schüttle den Kopf UND frage mich, wie viel ich noch ertragen muss; Oder haben wir uns da einfach selbst reingequatscht; wir haben vergessen. Wie wir rauskamen. der Galgenhumor bleibt mein treuer Begleiter.

Die Ernsthaftigkeit der Bio-Kennzeichnung in der EU: Verordnungen verstehen

Goethe (Meister der Sprache) sagt: „Worte sind mächtig.“ Doch in der Welt der Bio-Kennzeichnungen ist es wie ein Spiel ohne Regeln; du fragst dich, wo bleibt der Sinn? Du hast die Verordnung, die dich bestraft, wenn du nicht „Bio“ im besten Licht erscheinen: Lässt; das riecht nach einer riesigen Sauerei. Ich sitze am Laptop!!! Und während ich tippe, schmeckt der Kaffee wie der gesunde Mix aus gutem Gewissen UND versauter Realität, die mir die Augen öffnet. Die Emotionen steigen. Und ich komme mir vor wie der Protagonist in einem Drama – der Wutbürger von Hamburg: „Ich kann nicht mehr! Ich schaffe es nicht!“ Das ist nicht nur ein einfacher Stempel auf einer Verpackung; das ist ein „ganzes“ Konstrukt aus Lügen. Die sich in der Bio-Branche angesammelt haben… Die Anekdote? Denk an die letzte Diskussion mit deinen Freunden über den “Bio-Wahnsinn”; ich war derjenige, der alles zerlegt hat.

Die Zukunft der Bio-Produkte: Werden wir auf kluge Kennzeichnung hoffen?!?

Bob Marley (Gründer der Reggae-Musik) stimmt zu: „Ein bisschen Hoffnung, das ist alles, was wir brauchen.“ Du träumst von einer Welt, in der die Bio-Kennzeichnung ehrlich ist; ABER in Wirklichkeit stehen: Wir im Einkaufszentrum. Das nach Schokolade UND Betrug riecht.

Hast du das gesehen? Eine Flasche „Bio-Nektar“, deren Zutatenliste nach einem chemischen Experiment klingt; ich meine: Was kommt als Nächstes? Emotional als Wutbürger, schau ich durch die Regale; was zum Teufel ist Bio in diesem Land? Es läuft alles schief … Und die Hoffnung wird immer vager, während meine Brieftasche kichert UND flüstert „Game Over“ (…) Bist du bereit für den nächsten Schritt??? Weißt du, was ich meine? Die ganze Diskussion ist wie eine Melodie von Bob Marley – voller Hoffnung, aber trotzdem mit einem bitteren Nachgeschmack …

Na toll, mein Handy klingelt krass; der Tinnitus-Loop ist wie D2-Jamba-Sparabo […]

⚔ Bio oder nicht Bio: Die Missverständnisse der Kennzeichnung in Lebensmitteln – Triggert mich wie

Ich bin nicht Teil dieser verkommenen:

dass eure Moral nur Instagram-taugliche Fassade für Schwachmaten ist – [Kinski-sinngemäß]

Mein Fazit zu Bio-Kennzeichnung: Ein tiefes Thema

Ich denke, der Shitstorm ist real; die Bio-Kennzeichnung bricht mir das Herz.

Wir leben: In einer Welt, wo selbst die kleinsten Versprechen ins Wanken geraten; mit jeder Flasche „Bio-Getränk“ fühle ich mich wie ein Hintergangener. Das ist nicht nur ein persönlicher Kampf; es ist ein gesellschaftliches Phänomen. Und gemeinsam stellen wir uns gegen diese Marketing-Maschine! Hier in Hamburg versammeln wir unsere Wut, unser gemeinsames Unbehagen, UND egal, ob du ein Schelm ODER ein Gewissenloser bist, jeder fühlt diese Unsicherheit […] Ich blicke in die Zukunft mit der Hoffnung, dass wir alle zusammen aufstehen; lass uns die Illusionen brechen, die uns die Bio-Industrie verkauft…

Was denkst du dar“über“? Lass mir deine Gedanken und Meinungen in den Kommentaren da; gemeinsam können wir diesen Trend aufhalten und eine echte Bio-Zukunft schaffen!

Satire ist die Kunst, das zu enthüllen: Was andere verbergen, ein Röntgenblick durch alle Fassaden. Sie durchschaut die Masken UND Kostüme der Gesellschaft UND zeigt das wahre Gesicht dahinter. Ihre Augen sind geschärft für das Verborgene. Ihre Nase wittert jede Heuchelei. Wie ein Detektiv sammelt sie Indizien UND präsentiert die Beweise — Die Wahrheit lässt sich nicht ewig verstecken – [Niccolò-Machiavelli-sinngemäß]

Über den Autor

Toni Kastner

Position: Junior-Redakteur

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Toni Kastner, der Junior-Redakteur mit einem Schreibstil, der so prickelnd ist wie ein hochprozentiges Sprudelwasser. Jongliert mit Wörtern, als wären sie Luftballons auf einem Kindergeburtstag – und er sorgt dafür, dass kein … Weiterlesen